Ferran Adrià: Desafiando las Reglas (Challenging The Standard Rules)

Ferrán Adriá es uno de los cocineros más reconocidos en el mundo, si no el que más. Su trayectoria profesional impresiona a cualquiera. Ha cosechado un éxito sin precedentes que ha situado la cocina española en el más alto reconocimiento mundial. Pero detrás de ese éxito hay un emprendedor, un modelo de innovación y la creatividad de un genio, que rodeado de un equipo multidisciplinar, ha revolucionado el mundo de la cocina.

Su experiencia de éxito es transferible a otros ámbitos y grandes empresas multinacionales como Telefónica, NH, Pepsico o Nestlé, entre otras, se han beneficiado de sus aprendizajes. Eficiencia y eficacia, creatividad e innovación, disruptividad, servicio, ejecución, talento, profesionalidad, pasión… En este vídeo podrás descubrir algunos de sus secretos. ¡Ponerlos en práctica ya es cosa tuya!